Salmone crudo tagliato al coltello con avocado,
condito con salsa giapponese
Salmone crudo tagliato al coltello con avocado, condito con salsa dello chef
Salmone crudo a fettine, con semi di sesamo e condito con salsa ponzu
Salmone crudo avvolto con fiori di zucchine fritte, guarnito con philadelphia e salsa teriyaki
Salmone tritato, condito con olio di sesamo
Pesce bianco tagliato al coltello condito con salsa ponzu
Degustazione di *gamberi fritti e insalata avvolti
con °salmone crudo, pasta kataifi e salsa teriyaki
Mazzancolla tropicale con alghe wakame, condita con salsa ponzu
Polpo con alghe wakame, condito con salsa ponzu
Insalata di alghe wakame verdi
Fagiolini di soia novelli, serviti nel loro bacello
Involtini di pasta sfoglia ripieni di verdure miste,
serviti con salsa in agrodolce
Avvolti in croccante di pasta sfoglia con ripieno di *gamberi, serviti con salsa agrodolce
Croccanti chips di farina di *gamberi e tapioca
Pane al latte fritto
Pane al latte cotto al vapore
Pane al latte cotto al vapore, farcito con crema
Ravioli cotti al vapore ripieni di *gamberi e carne
Ravioli cotti al vapore ripieni di carne
Ravioli cotti al vapore ripieni di *gamberi
Ravioli alla piastra ripieni di carne
Polpettine tipiche giapponesi di °polpo fritte, servite con salsa teriyaki e maionese
Patatine fritte
Insalata mista con pomodoro e condita con salsa
Insalata mista con °pesce misto e condita con salsa
Tacos con spicy °salmon, cipolline, avocado, tobiko, philadelphia e parmigiano
Tacos con spicy °tuna, cipolline, avocado, philadelphia, tobiko e parmigiano
Tacos con *gambero cotto, avocado, philadelphia, tobiko e salsa allo zafferano
Bocconcino di riso croccante, guarnito con spicy
°salmon, philadelphia, parmigiano, condito con salsa mango e teriyaki
Bocconcino di riso croccante, guarnito con spicy
°tonno, philadelphia, parmigiano, condito con salsa mango e teriyaki
Bocconcino di riso croccante, guarnito con °pesce bianco, philadelphia, condito con salsa al tartufo bianco
Tartare con riso venere, °salmone tritato e philadelphia, guarnita con pistacchio e salsa teriyaki
Degustazione di °pesce misto marinato con aceto di riso
Degustazione di °pesce misto scottato alla fiamma, marinato con salsa ponzu
Bocconcini senza riso avvolti con alga nori, farciti con °salmone, cetriolo, insalata, philadelphia, pasta kataifi e tobiko
2 Pz
Bocconcini di riso guarniti con °salmone crudo
Bocconcini di riso guarniti con °tonno crudo e wasabi
Bocconcini di riso guarniti con °branzino crudo
Bocconcini di riso venere con °salmone scottato alla fiamma guarniti con salsa teriyaki e sesamo
Bocconcini di riso guarniti con *gambero cotto
Bocconcini di riso guarniti con *gambero crudo
Bocconcini di riso guarniti con *polpo cotto, conditi con salsa teriyaki
2 Pz
Bocconcini di riso guarniti con °salmone scottato alla fiamma, conditi con salsa di verdure e parmigiano
Bocconcini di riso guarniti con °tonno scottato alla fiamma, conditi con salsa di olive nere
Bocconcini di riso guarniti con °branzino scottato alla fiamma, conditi con salsa al tartufo bianco
Fettine di °salmone crudo
Fettine di °tonno crudo
Fettine di °pesce bianco crudo
Fettine di pesce misto crudo (°salmone, °tonno e °pesce bianco)
7 Nigiri, 4 Hosomaki e 2 Uramaki
8 Nigiri al °salmone
2 nigiri con °salmone, 2 nigiri con °pesce bianco, 2 nigiri con *tonno scottati alla fiamma, guarniti con salsa teriyaki e sesamo
Fettine di °pesce misto e 4 nigiri guarniti con °pesce assortito e *gamberetti
Sashimi, nigiri, gunkan, hososmaki e uramaki
di °salmone
Fettine sottili di °salmone crudo condite con salsa al basilico, panna e salsa ai peperoncini
Tartare di *gamberi crudi, conditi con salsa al tartufo bianco, olio di tartufo, salsa di fagioli e scorza di limone
Fettine sottili di pesce misto (°salmone, °tonno e °pesce bianco), guarnite con caviale e condite con salsa ponzu
2 Pz
Bocconcini di riso avvolti con °salmone crudo e
guarniti con philadelphia
Bocconcini di riso avvolti con °salmone crudo e guarniti con spicy °salmone, burrata, cipolline
Bocconcini di riso avvolti con °tonno crudo e guarniti con spicy *tonno, burrata, cipolline
Bocconcini di riso avvolti con °salmone crudo e
guarniti con tobiko
Bocconcini di riso venere guarniti con philadelphia e pistacchi
Bocconcini di riso e philadelphia conditi con salsa teriyaki e pistacchi
Piccoli roll di riso farciti con °salmone crudo, avvolti con alga nori
Piccoli roll di riso farciti con °tonno crudo, avvolti con alga nori
Piccoli roll di riso farciti con °pesce bianco crudo, avvolti con alga nori
Piccoli roll di riso farciti con *granchio cotto, cetrioli, carota, cipolla, avvolti con alga nori
Piccoli roll di riso farciti con cetriolo, avvolti con
alga nori
Piccoli roll di riso farciti con avocado, avvolti con alga nori
Piccoli roll di riso farciti con *gambero cotto, avvolti con alga nori
Piccoli roll di riso fritti, farciti con°salmone, guarniti con philadelphia e fragola
Piccoli roll di riso fritti, farciti con °salmone, guarniti con philadelphia, mango e conditi con salsa mango
Piccoli roll di riso fritti, farciti con °salmone, guarniti con philadelphia e conditi con salsa teriyaki
Piccoli roll di riso fritti, farciti con °salmone, guarniti con spicy °salmone
Roll di riso farciti con °salmone crudo, avocado e philadelphia, guarniti con sesamo
Roll di riso farciti con °tonno crudo, avocado e
philadelphia, guarniti con sesamo
Roll di riso farciti con *granchio, avocado e guarniti con alga wakame
Roll di riso farciti con °tonno cotto e avocado,
guarniti con sesamo rainbow
Roll di riso farciti con °salmone crudo, avocado e philadelphia, guarniti con °salmone crudo
Roll di riso farciti con *gambero fritto e maionese, guarniti con °pesce misto e philadelphia
Roll di riso farciti con *gamberi fritti e maionese,
guarniti con °salmone crudo e salsa teriyaki
Roll di riso farciti con *gamberi fritti, guarniti con semi di sesamo e salsa teriyaki
Roll di riso farciti con °salmone crudo, avocado e philadelphia, guarniti con °salmone scottato alla fiamma, pistacchi e salsa teriyaki
Roll di riso farciti con *granchio e avocado, guarniti con cipolla fritta, salsa piccante e teriyaki
Roll di riso farciti con *gambero fritto avocado e maionese, guarniti con philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki
Roll di riso farciti con °salmone grigliato, insalata e philadelphia, guarnito con tobiko
Roll di riso farciti con cetrioli, avocado e insalata, guarniti con semi di sesamo
Roll di riso venere farciti con avocado e insalata,
guarniti con pistacchio e philadelphia
Roll di riso farciti con °salmone fritto, philadelphia e guarniti con salsa teriyaki e semi di sesamo
Roll di riso farciti con*surimi, avocado e maionese, guarniti con °salmone scottato alla fiamma, tobiko, semi di sesamo e salsa age
Roll di riso farciti con avocado e philadelphia, guarniti con °salmone flambé, semi di sesamo e salsa teriyaki
Roll di riso farciti con avocado, mozzarella e pomodoro, guarniti con prosciutto crudo scottato, mozzarella, salsa rucola, salsa teriyaki e *tobiko
Roll di riso farciti con °salmone crudo, avocado e philadelphia, guarniti con °salmone affumicato e semi di papavero
Roll di riso farciti con *gambero cotto, avocado,
tamagoyaki, insalata e cetrioli, guarniti con spicy °salmon
Roll di riso venere farciti con °salmone e avocado, guarniti con °salmone scottato, granelle di pistacchio e maionese piccante
Roll di riso venere farciti con *gamberi in tempura e avocado, guarniti con philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
Roll di riso farciti con °tonno cotto e avocado, guarniti con °tonno scottato alla fiamma, philadelphia e cipolla fritta
Roll di riso farciti con *gambero fritto e maionese, guarniti con tobiko, burrata, pomodorini e conditi con salsa teriyaki
Roll di riso farciti con avocado, cetrioli e philadelphia, guarniti con mango e conditi con salsa di mango
8 Hosomaki, 8 Uramaki, 4 Futomaki fritto
Grandi roll di riso fritti, farciti con °salmone, *surimi, rapa gialla e avocado
farcito con *gambero fritto, avocado, maionese e insalata
farcito con °salmone, avocado, e insalata
Zuppa agropiccante con pollo,bambù, carote, uova e fungo ostrica
Spaghetti di grano in brodo con alghe, *gamberi, *narutomaki e cipolline
Zuppa di soia con alghe, tofu e cipollina
Spaghetti di grano in brodo, con alghe, °pesce
misto, *surimi, naruto, uova e verdure
Ramen con brodo di maiale, uova, manzo, verdure, *narutomaki e erba cipollina
Ramen con brodo di maiale, verdure, manzo, pomodori e tamagoyaki
Spaghetti di grano in brodo, con alghe, *manzo, *surimi, *naruto, uova e verdure
Gamberi in tempura
Gamberi e verdure in tempura
Verdure miste in tempura
Gamberi fritti
Bocconcini di pollo fritto
Gamberi fritti avvolti con fili di patate
Cotoletta di pollo fritta
Bastoncini di pollo fritti
Chele di *granchio fritte
Bastoncini di °merluzzo fritti
Pasta sfoglia fritta ripiena di carne
Spiedini di *gamberi alla griglia con salsa teriyaki
Salmone alla griglia con salsa teriyaki
Spiedini di *totano alla griglia con salsa teriyaki
Gamberoni alla griglia
Scampi alla griglia
Petto d’anatra con salsa all’arancia
Anatra alla griglia servita con salsa in agrodolce
Pollo alla griglia con salsa teriyaki
Polpo e *gamberi cotti, marinati con aceto
Riso saltato con *gamberi, verdure e uova
Riso saltato con prosciutto, *piselli e uova
Riso saltato con verdure e uova
Riso saltato con *pollo, verdure e uova
Riso bianco cotto al vapore
Spaghetti di soia saltati con verdure
Spaghetti di soia saltati con *gamberi e verdure
Spaghetti di soia saltati con *pollo e verdure
Spaghetti di soia saltati con carne, verdure e salsa piccante
Spaghetti di riso saltati con verdure e uovo
Spaghetti di riso saltati con *gamberi, verdure e uovo
Spaghetti di riso saltati con *pollo, verdure e uovo
Gnocchi di riso saltati con verdure
Gnocchi di riso saltati con *gamberi e verdure
Spaghetti di grano saltati con *gamberi, verdure e uovo
Spaghetti di grano saraceno saltati con *gamberi, verdure e uovo
Ramen saltati con verdure, salsa thai e uovo
Spaghetti di grano saltati con *frutti di mare, verdure e uova
Spaghetti vietnamiti saltati con *gamberi, verdure e uovo
Spaghetti di grano saltati con verdure
Spaghetti vietnamiti saltati con verdure
Pollo con bambù e funghi
Pollo alle mandorle
Pollo in salsa agrodolce
Pollo in salsa piccante
Pollo al curry
Pollo fritto con sale e pepe
Pollo fritto, in salsa d’arancia
Vitello con bambù e funghi
Vitello in salsa piccante
Gamberi sale e pepe
Gamberi bambù e funghi
Gamberi in salsa agrodolce
Gamberi e verdure in salsa piccante
Verdure con funghi e bambù saltati
Pallina di gelato fritto
Gusti: The verde, Mango, Cocco e Fragola
Gelato al cioccolato amaro e gelato al cocco, decorati con cioccolato e meringa
Gelato alla vaniglia e gelato alla fragola, decorati con lampone, mora e cioccolato
Crema dl gusto di vaniglia con salsa di lampone e frutti di bosco ricoperti al caramello
Pan di Spagna inzuppato al caffè, profumato agli agrumi e cardamomo, crema al mascarpone e panna
Deliziosa crema all’uovo decorata con zucchero caramellato
Meringa farcita con crema al gusto di vaniglia
Sorbetto al limone
cl. 0,75
cl. 0,75
-Coca Cola
-Coca Cola zero
-Fanta
-Sprite
-Verde
-Gelsomino
-Pesca
-Limone
cl. 33
cl. 50
cl. 50
cl. 65
cl. 64
cl. 30
Borgo Mulino cl. 0,75
Borgo Mulino cl. 0,75
Contadi Castaldi cl. 0,75
Dannio Fosso degli angeli cl. 0,75
Butussi cl. 0,75
Muzic cl. 0,75
Muzic cl. 0,75
Felluga cl. 0,75
Vinnae Jerman cl. 0,75